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Antipasti

Tagliere di Salumi

€ 11,00

Tagliere di Formaggi

€ 13,00

Acciughe al verde

€ 9,00

Peperoni in Bagna Càuda

€ 9,00
Consigliato dallo Chef

Antipasto della casa

€ 13,00

Lardo miele e noci

€ 9,00

Vitello Tonnato

€ 9,00

Trittico di Tomini

€ 8,00

Primi

Gnocchi al burro d’alpeggio ed erbe dell’orto

€ 9,00
Consigliato dallo Chef

Agnolotti alla piemontese al sugo d’arrosto

€ 10,00

Tagliatelle al ragù di cinghiale

€ 13,00

Polente

Cervo in umido

€ 14,00
Consigliato dallo Chef

Concia

€ 11,00

Salsiccia al pomodoro e olive

€ 10,00

Cinghiale in Civet

€ 13,00

Secondi

Brasato al Barolo

€ 12,00

Rolata di coniglio

(cipole boretane, cioccolat fondent e prugne)
€ 12,00

Stinco al forno con la birra con patate fritte

1/2 € 11,00
intero (circa 500gr)  € 16,00

Contorni

Verdura grigliata

€ 5,50

Patate Fritte*

€ 4,00

Pizze al padellino

Marinara

(pom, aglio, olio)
€ 4,50

Margherita

(pom, mozz, origano)
€ 5,00

Diavola

(pom, mozz, salame piccante)
€ 6,50

Prosciutto e Funghi

(pom, mozz, prosc. cotto, funghi*)
€ 7,50

4 Stagioni

(pom, mozz, funghi*, carciofi*, olive, prosc. cotto)
€ 8,00
Consigliato dallo Chef

Crudolina

(pom. fresco, mozz, prosc. crudo, mozz. di bufala)
€ 9,00

Capricciosa

(pom, mozz, funghi*, carciofi*, olive, prosc. cotto, peperoni*)
€ 8,50

4 Formaggi

(mozz, gorgonzola, fontina, parmigiano)
€ 8,00

Bismark

(pom, mozz, prosc. cotto, uovo)
€ 8,00

Vesuvio

(pom, mozz, acciughe, olive)
€ 7,00

Etna

(mozz, pom. secchi, acciughe, melanzane*)
€ 8,00

Prusot

(mozz, gorgonzola, pere)
€ 7,00

Ghiottona

(mozz, erbe aromatiche, lardo, insalata trevig.)
€ 9,00

Bellavanda

(mozz, fiori di lavanda)
€ 6,00

Alpina

(mozz, speck, brie)
€ 8,00

Bergera

(mozz, stracchino, rucola)
€ 6,50
Consigliato dallo Chef

Verdurera

(pom, mozz, zucchine*, peperoni*, melanzane*)
€ 8,50

Capelli

(pom, mozz, cipolla, gorgonzola, pancetta)
€ 8,50

Occitana

(pom, mozz, salsiccia, salame piccante, gorgonzola)
€ 9,00

Sirtaki

(pom, mozz, origano, olive)
€ 6,00

Calzone

(pom, mozz, prosc. cotto)
€ 7,50
Consigliato dallo Chef

Mamma Monica

(mozz, stracchino, rucola, noci, grana, salmone affumicato)
€ 10,00

Davide

(pom, mozz, prosc. cotto, fontina)
€ 8,00

Giulia

(pom, mozz, salsiccia, gorgonzola)
€ 8,00

Anna

(pom, mozz, würstel)
€ 6,00
Consigliato dallo Chef

Macimo

(pom. fresco, mozz, origano, olive, acciughe, gorgo)
€ 9,00

Matteo

(mozz. cipolla)
€ 6,00

Martina

(pom. mozz. gorgonzola, cipolle, olive)
€ 8,00

Farinate

Farinata

€ 4,00

Farinata con Spezie

€ 4,00

Farinata con Salumi/Formaggi

€ 5,50

Chiacchiere

Salumi e formaggi (a scelta)

€ 12,00

Dolci

Tiramisù

Tradizionale - alla birra
€ 5,00

Panna cotta

€ 5,00

Bonet

€ 5,00

Tortino ai frutti di bosco

€ 5,00

Torta della casa

€ 5,00
‘I glacie - Isiya 6€ Vino del ghiaccio da meditazione con biscottini

‘I glacie - Isiya 6€ Vino del ghiaccio da meditazione con biscottini

€ 6,00

Vini

Bianchi

Sauvignon 921 Collevento

Antonutti
€ 17,00

Ribolla Gialla igt

Antonutti
€ 18,00

Roero Arneis “Sarun” docg

Nino Costa
€ 16,00

Gewurztraminer “Razer” doc

Sandri Arcangelo
€ 20,00

Vini

Rosè

Barbaroux

Isiya
€ 13,00

Vino rosato “Rusin”

Marco Novo
€ 14,00

Vini

Bollicine & Dessert

Spumante di Prosecco E. Dry

Millesimato Contrè
€ 14,00

Prosecco doc Extra Dry

Contarini
€ 17,00

Franciacorta Brut docg

Riccafana
€ 24,00

Moscato d’Asti docg

Bosio Luigi
€ 16,00

Vini

Rossi

Valsusa “Avanà” doc

Isiya (Exilles)
€ 14,00

Valsusa “La Cota” doc

Isiya (Exilles)
€ 13,00

Black Rebel Valsusa doc

Granja Farm
€ 22,00

Red Rebel Vino Rosso

Granja Farm
€ 22,00

Barbera d’Alba doc

Nino Costa
€ 15,00

Barolo docg

Broccardo
€ 41,00

Ruchè di Castagnole docg “Xenia”

Caldera
€ 20,00

Barbaresco docg “Canova”

Ressia
€ 36,00

Nebbiolo d’Alba doc “Sessantadì”

Poderi Vajot
€ 19,00

Nebbiolo Langhe doc

Nino Costa
€ 16,00

Barbera d’Asti “Casareggio”

Agostino Pavia
€ 17,00

Barbera d’Alba doc

Marco Novo
€ 15,00

Nebbiolo delle langhe doc

Marco Novo
€ 18,00

Roero docg

Marco Novo
€ 30,00

Bevande

Vini della casa

Nebbiolo Daniele Casetta

1/4l

€ 4,50

1/2l

€ 6,50

1l

€ 12,00

Vino locale sfuso

1/4l

€ 4,50

1/2l

€ 6,50

1l

€ 12,00

Dolcetto Piemonte Corte Rossa

1/4l

€ 4,00

1/2l

€ 5,50

1l

€ 10,00

Cortese “La Cortesia” Vivace Casetta

1/4l

€ 4,00

1/2l

€ 5,50

1l

€ 10,00

Chardonnay Frizzante Antonini Ceresa

1/4l

€ 4,00

1/2l

€ 5,50

1l

€ 10,00

Birre

Castello bionda

Piccola
€ 3,50
Media
€ 5,00

Ichnusa non filtata / Wayes Soralamà

Piccola
€ 4,00
Media
€ 5,50

Castello Rossa

Piccola
€ 4,00
Media
€ 5,50

Birre Artigianali

San Michele

San Michele

33 cl
“Valchiria” - Weisse
“Norma” - Alle castagne
“Carmen” - Rossa
“Aida” - Fume’
“Turandot” - Doppio malto
€ 5,50
Soralamà

Soralamà

33 cl
“Slurp” - Chiara classica
“Genny” - Bianca genepy
“Wow” - Ambrata caramello, frutti rossi e miele
“Ex” - Ramata segale e farro
“Bitrex 60” - Ambrata amara
“Bitrex 50” - Chiara agrumata
“Bitrex 40” - Chiara resinosa
“Oh” - Ambrata dolce
“Crus” - Chiara dolce
€ 5,50

Bibite

Coca-cola, coca-cola zero, fanta, sprite, chinotto, acqua brillante e the’ pesca/limone

33 cl
€ 3,00

Pepsi alla spina

Piccola
€ 3,00
Media
€ 4,50

Acqua frizzante/naturale

50cl
€ 1,50
75cl
€ 2,50

Caffetteria

Caffè

€ 1,20

Caffè Corretto

€ 1,50

Cappuccino

€ 1,40

Tè e Tisane

€ 2,00

Amari

€ 2,50

Grappe e genepy

€ 3,50

Coperto € 2,00

*potrebbe essere surgelato

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